オンラインお菓子教室 　bake-more

お家にいながらお菓子・パン・アイシングクッキーの技術を学べます

  • home
  • About
    • bake-moreのこと…
    • profile
  • Lesson
    • アイシングクッキーlesson
    • お絵かきロール®lesson
  • diploma
  • Info
  • お問い合わせ
  • よくある質問

アイシングクッキーlesson

  1. ホーム
  2. Lesson
  3. アイシングクッキーlesson

    プロフィール

    D6A20692-ED61-4184-BAE8-E00259F1FF60

    エコール・キュリネール国立　
    (現 エコール辻東京) 卒
    製菓衛生師
    食品衛生責任者　
    パンシェルジュ
    MammySweetsArtアイシングクッキー認定講座インストラクター
    お絵かきロール®認定講師

    Instagram

    bake__more
    【イースターにちなんだお菓子】  フランス・アルザス地方の伝統菓子 『アニョーパスカル』というお菓子です。   イースターというと、卵やウサギのイメージが多いと思いますが こちらは羊、しかもミニサイズ。  ミニといいつつ、生地を流し過ぎて‥ 中にはちょっとふっくら気味の子もいます💕  この何とも言えない形が可愛くて好きですね☺️   材料は‥ 卵、小麦粉、コーンスターチ、砂糖、バター  見た目よりも軽い食感のBAKE✨   作り方もいたってシンプル！  身近な型に入れて焼くと素朴なおやつのような雰囲気になります。 手作りはやっぱり楽しくて、美味しい💕 と思えるお菓子です。     後ろにちょっと見えてるグリーンは 庭で今満開のグミの一種なんですが、 とっても良い香り🌸 2枚目にお花アップで載せました😊  元々手のひらサイズのポット苗だったものが、 今は私の肩ほどまで！   それも、何度も剪定しながら とっても元気の良くて、 シルバーリーフとこの黄色い小花がまた可愛くて大好きです✨       #アニョーパスカル#お菓子教室#お菓子作り#手作りケーキ#イースター#焼き菓子#BAKE #復活祭#おうち時間に楽しみたい#庭の花#お花のあるくらし #オンラインレッスン#ケーキ作り #パティシエカメラ部#簡単お菓子 
    オンラインレッスンの苺のチーズケーキ🍓 苺を煮詰めて、 ピューレにして混ぜ込んでオーブンへ✨ おうち時間の至福の時😆 ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました💕💕 今月まだ開催あります♪ ご興味ある方は プロフィールのリンクからお友達追加して頂けると詳細載ってます❣️ #オンラインレッスン❗️#苺のチーズケーキ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #オンラインお菓子教室 #お菓子作りが好き #手作りお菓子 #初めてでも #簡単に作れる #家族が喜ぶ#パティシエカメラ部 #苺好きにはたまらない #お家時間を楽しむ #お菓子作りを楽しむ #ティータイムのお供
    【フルーツたっぷりチョコフルーツケーキ】  息子の誕生日ケーキ🎂  リクエストはチョコフルーツケーキ🍓🍌🥝🍊   スポンジはココアスポンジで。 仕上げのフルーツは一緒に盛り付け、てんこ盛り😂   チョコレートクリームを作る時は  冷たすぎるとチョコがチップ状態になりやすいので‥ 混ぜ込む温度に気をつけると失敗を防げます😊         #お菓子教室#お菓子作り#手作りケーキ#チョコレートフルーツケーキ#焼き菓子#BAKE #バースデーケーキ#おうち時間に楽しみたい#子どもとお菓子作り #チョコレートクリームケーキ #子どものリクエスト#オンラインレッスン#ケーキ作り #パティシエカメラ部#簡単お菓子 
    【冷凍しておけば楽チン❣️マロンパイ】  生地も、栗の渋皮煮もまとめて作って 冷凍しておくことで焼く時は成形するだけ🌰   中のアーモンドクリームには 栗を刻んでペーストにしたものも加えて栗感アップ✨   中の見える感じと、完全に包み込む感じ どっちにしようか迷って、どっちもやってみました😄  冷凍をうまく使うと、 お菓子作りがすごく楽になりますね💕         公式LINEから 30分でパパッと簡単！ チョコチップクッキーのレシピ 、プレゼント🎁   ご興味ある方は プロフィールのリンクからお願いします✨      #お菓子教室#お菓子作り#マロンパイ🌰#焼き菓子#BAKE #お菓子の型#おうち時間に楽しみたい #オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りパイ#パティシエカメラ部#簡単お菓子#初めてでも楽しめる #お菓子作りが好きな人と繋がりたい 
    【初めてでも大丈夫❣️オーブンフル活用】  昨日は3つのBAKEのレッスンでした🍮  フォカッチャ仕込んで プリン焼いて サブレも！   と、3品どんどん仕込んでいきます♪   オーブンの熱を効率よく使うための お菓子作りの段取りからお伝えしています。   プリンは特別な型は無くても、ココットのような器や、陶器のカップで手軽に焼けます👍   金属に比べると、熱の伝わり方が緩やかなので 「す」も入りにくい仕上がりに。    昨日は普段からお菓子作りをされている方のご参加✨   金属のプリンカップを買おうか迷われてるとの事で 色々とオススメの型もお伝えしながら😊  道具の話に花が咲きました🌸   焼いたプリンを型ごとひっくり返して🍮  という時はやはり金属製オススメですね。   その際は、型の内側に薄くバターを塗っておくと 離れやすくなります👌    公式LINEから 30分でパパッと簡単！ チョコチップクッキーのレシピ 、プレゼント🎁   ご興味ある方は プロフィールのリンクからお願いします✨      #お菓子教室#お菓子作り#手作りプリン#焼き菓子#BAKE #お菓子の型#おうち時間に楽しみたい#オンラインレッスン#ケーキ作り#フォカッチャ#パティシエカメラ部#チーズのサブレ#簡単お菓子#初めてでも大丈夫 
    【2年前販売したスノーボールに頂いたリクエスト】 イベントで焼き菓子を販売してた事があって その時の苺のスノーボールが また食べたくて、 レッスンにしてくれませんか？ から始まりました✨ もの凄く嬉しいLINEを頂いた事から😊 オンラインレッスンの日程も決まり （ちなみに3/10の14時〜） もう一つ何かおすすめのメニューを追加しよう！ という事で 今回の2品目は 『クレープ 』に決定❣️ 美味しく仕上げるための ひと手間👍がポイント！！ 苺が美味しい季節なので、ソースにも🍓 甘い味だけじゃなくて 食事系のアレンジも結構好きです💕 今回は予定が合わない方のために 録画も配信することにしました⭐︎ ご興味のある方は プロフィールのLINEから お気軽にお問い合わせください😊 #オンラインレッスン#スノーボールクッキー #苺のお菓子#手作りクレープ#お菓子作りすきな人と繋がりたい #簡単レシピ#録画配信#焼き菓子作り#おうち時間を楽しむお菓子 #親子でおかし作り #手作りお菓子#オンラインお菓子教室#初めてでも楽しめる #美味しい焼き菓子#リクエストレッスン
    【簡単、美味しい即席パイ生地】  フードプロセッサーで  ガガーっと混ぜるだけ、折り込んだりしなくても👌   ちゃんとパイ生地になってくれる😄   生地を冷蔵庫で寝かしたら 後は麺棒で伸ばすだけ✨   余った生地は冷凍しておける点も便利です♪   サクサクのうちにお届け🍎          #お菓子教室#アップルパイ#手作りパイ#焼き菓子#BAKE #りんごのお菓子#おうち時間に楽しみたい#オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りケーキ#簡単パイ #パティシエカメラ部#お菓子作り
    【久しぶりのシフォン作り】  か 【久しぶりのシフォン作り】  かなり久しぶりです、シフォン作り。  バレンタインだったのでチョコレート入り🍫   メレンゲの気泡が  どうしても消えやすくなるので  全て合わせてからは意識して スピードアップ！！   作った日よりも、 翌日以降の方がしっとりします😄   35%のホイップクリームを添えて。  シンプルですが、家族には好評❣️        #お菓子教室#バレンタイン#シフォンケーキ#焼き菓子#BAKE #チョコシフォン#おうち時間に楽しみたい #オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りケーキ#パティシエカメラ部#お菓子作り#おかし作り好きな人と繋がりたい 
    【簡単に出来ちゃう！苺チーズケーキ】  苺好き、チーズケーキも好き❣️  それなら一緒に合わせて作れば絶対美味しい😄   という事で、チーズケーキに苺ソースを混ぜ込んで焼き上げました🍓   ソースから作りますが、 それもシンプルでとっても簡単✨   砂糖の分量を変えるとジャムとしても使えます👌   煮ている時の香りもたまらないし 色もとっても鮮やかで綺麗です🥰    これからの季節に小粒の苺が出回りますよね。  そういうのを見つけた時は ぜひ作ってみて欲しいです💕    【お家にあるお鍋で作る時の注意点が１つ】  ステンレス 、琺瑯系は大丈夫ですが もし、アルミ製だったら避けましょう！   酸と反応して、変色したりします💦 これだけ気をつけて頂けたら大丈夫です😄   瓶に詰めても可愛いですよね💕    苺の香りと粒々感のたまらないチーズケーキ🍓 こちらはオンラインレッスンします♪   ジャム作りの 美味しい作り方&保存するコツ✨   も一緒にお伝えしていきます😊   ご興味のある方はプロフィールのリンクから LINE公式アカウントにお友達登録お待ちしています。   ご登録特典で パパッと簡単！30分で作れる クッキーレシピ🍪プレゼントしてます🎁      #お菓子教室#苺のケーキ#チーズケーキ#焼き菓子#BAKE #ジャム作り#おうち時間に楽しみたい#初めてでも#お菓子作り上達したい #オンラインレッスン#ケーキ作り#簡単に出来ちゃう#苺のチーズケーキ #パティシエカメラ部#お菓子作り
    Load More... Follow on Instagram

    Lesson

    • アイシングクッキーlesson
    • お絵かきロール®lesson
    • パンlesson

    bake-more
    営業日　月～金　
    営業時間　10時半～
    定休日　不定休
    info@bake-more.com

    Copyright © オンラインお菓子教室 　bake-more All Rights Reserved.

    PAGE TOP
    MENU
    • home
    • About
      • bake-moreのこと…
      • profile
    • Lesson
      • アイシングクッキーlesson
      • お絵かきロール®lesson
    • diploma
    • Info
    • お問い合わせ
    • よくある質問

    Instagram

    bake__more
    【イースターにちなんだお菓子】  フランス・アルザス地方の伝統菓子 『アニョーパスカル』というお菓子です。   イースターというと、卵やウサギのイメージが多いと思いますが こちらは羊、しかもミニサイズ。  ミニといいつつ、生地を流し過ぎて‥ 中にはちょっとふっくら気味の子もいます💕  この何とも言えない形が可愛くて好きですね☺️   材料は‥ 卵、小麦粉、コーンスターチ、砂糖、バター  見た目よりも軽い食感のBAKE✨   作り方もいたってシンプル！  身近な型に入れて焼くと素朴なおやつのような雰囲気になります。 手作りはやっぱり楽しくて、美味しい💕 と思えるお菓子です。     後ろにちょっと見えてるグリーンは 庭で今満開のグミの一種なんですが、 とっても良い香り🌸 2枚目にお花アップで載せました😊  元々手のひらサイズのポット苗だったものが、 今は私の肩ほどまで！   それも、何度も剪定しながら とっても元気の良くて、 シルバーリーフとこの黄色い小花がまた可愛くて大好きです✨       #アニョーパスカル#お菓子教室#お菓子作り#手作りケーキ#イースター#焼き菓子#BAKE #復活祭#おうち時間に楽しみたい#庭の花#お花のあるくらし #オンラインレッスン#ケーキ作り #パティシエカメラ部#簡単お菓子 
    オンラインレッスンの苺のチーズケーキ🍓 苺を煮詰めて、 ピューレにして混ぜ込んでオーブンへ✨ おうち時間の至福の時😆 ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました💕💕 今月まだ開催あります♪ ご興味ある方は プロフィールのリンクからお友達追加して頂けると詳細載ってます❣️ #オンラインレッスン❗️#苺のチーズケーキ #お菓子作りすきな人と繋がりたい #オンラインお菓子教室 #お菓子作りが好き #手作りお菓子 #初めてでも #簡単に作れる #家族が喜ぶ#パティシエカメラ部 #苺好きにはたまらない #お家時間を楽しむ #お菓子作りを楽しむ #ティータイムのお供
    【フルーツたっぷりチョコフルーツケーキ】  息子の誕生日ケーキ🎂  リクエストはチョコフルーツケーキ🍓🍌🥝🍊   スポンジはココアスポンジで。 仕上げのフルーツは一緒に盛り付け、てんこ盛り😂   チョコレートクリームを作る時は  冷たすぎるとチョコがチップ状態になりやすいので‥ 混ぜ込む温度に気をつけると失敗を防げます😊         #お菓子教室#お菓子作り#手作りケーキ#チョコレートフルーツケーキ#焼き菓子#BAKE #バースデーケーキ#おうち時間に楽しみたい#子どもとお菓子作り #チョコレートクリームケーキ #子どものリクエスト#オンラインレッスン#ケーキ作り #パティシエカメラ部#簡単お菓子 
    【冷凍しておけば楽チン❣️マロンパイ】  生地も、栗の渋皮煮もまとめて作って 冷凍しておくことで焼く時は成形するだけ🌰   中のアーモンドクリームには 栗を刻んでペーストにしたものも加えて栗感アップ✨   中の見える感じと、完全に包み込む感じ どっちにしようか迷って、どっちもやってみました😄  冷凍をうまく使うと、 お菓子作りがすごく楽になりますね💕         公式LINEから 30分でパパッと簡単！ チョコチップクッキーのレシピ 、プレゼント🎁   ご興味ある方は プロフィールのリンクからお願いします✨      #お菓子教室#お菓子作り#マロンパイ🌰#焼き菓子#BAKE #お菓子の型#おうち時間に楽しみたい #オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りパイ#パティシエカメラ部#簡単お菓子#初めてでも楽しめる #お菓子作りが好きな人と繋がりたい 
    【初めてでも大丈夫❣️オーブンフル活用】  昨日は3つのBAKEのレッスンでした🍮  フォカッチャ仕込んで プリン焼いて サブレも！   と、3品どんどん仕込んでいきます♪   オーブンの熱を効率よく使うための お菓子作りの段取りからお伝えしています。   プリンは特別な型は無くても、ココットのような器や、陶器のカップで手軽に焼けます👍   金属に比べると、熱の伝わり方が緩やかなので 「す」も入りにくい仕上がりに。    昨日は普段からお菓子作りをされている方のご参加✨   金属のプリンカップを買おうか迷われてるとの事で 色々とオススメの型もお伝えしながら😊  道具の話に花が咲きました🌸   焼いたプリンを型ごとひっくり返して🍮  という時はやはり金属製オススメですね。   その際は、型の内側に薄くバターを塗っておくと 離れやすくなります👌    公式LINEから 30分でパパッと簡単！ チョコチップクッキーのレシピ 、プレゼント🎁   ご興味ある方は プロフィールのリンクからお願いします✨      #お菓子教室#お菓子作り#手作りプリン#焼き菓子#BAKE #お菓子の型#おうち時間に楽しみたい#オンラインレッスン#ケーキ作り#フォカッチャ#パティシエカメラ部#チーズのサブレ#簡単お菓子#初めてでも大丈夫 
    【2年前販売したスノーボールに頂いたリクエスト】 イベントで焼き菓子を販売してた事があって その時の苺のスノーボールが また食べたくて、 レッスンにしてくれませんか？ から始まりました✨ もの凄く嬉しいLINEを頂いた事から😊 オンラインレッスンの日程も決まり （ちなみに3/10の14時〜） もう一つ何かおすすめのメニューを追加しよう！ という事で 今回の2品目は 『クレープ 』に決定❣️ 美味しく仕上げるための ひと手間👍がポイント！！ 苺が美味しい季節なので、ソースにも🍓 甘い味だけじゃなくて 食事系のアレンジも結構好きです💕 今回は予定が合わない方のために 録画も配信することにしました⭐︎ ご興味のある方は プロフィールのLINEから お気軽にお問い合わせください😊 #オンラインレッスン#スノーボールクッキー #苺のお菓子#手作りクレープ#お菓子作りすきな人と繋がりたい #簡単レシピ#録画配信#焼き菓子作り#おうち時間を楽しむお菓子 #親子でおかし作り #手作りお菓子#オンラインお菓子教室#初めてでも楽しめる #美味しい焼き菓子#リクエストレッスン
    【簡単、美味しい即席パイ生地】  フードプロセッサーで  ガガーっと混ぜるだけ、折り込んだりしなくても👌   ちゃんとパイ生地になってくれる😄   生地を冷蔵庫で寝かしたら 後は麺棒で伸ばすだけ✨   余った生地は冷凍しておける点も便利です♪   サクサクのうちにお届け🍎          #お菓子教室#アップルパイ#手作りパイ#焼き菓子#BAKE #りんごのお菓子#おうち時間に楽しみたい#オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りケーキ#簡単パイ #パティシエカメラ部#お菓子作り
    【久しぶりのシフォン作り】  か 【久しぶりのシフォン作り】  かなり久しぶりです、シフォン作り。  バレンタインだったのでチョコレート入り🍫   メレンゲの気泡が  どうしても消えやすくなるので  全て合わせてからは意識して スピードアップ！！   作った日よりも、 翌日以降の方がしっとりします😄   35%のホイップクリームを添えて。  シンプルですが、家族には好評❣️        #お菓子教室#バレンタイン#シフォンケーキ#焼き菓子#BAKE #チョコシフォン#おうち時間に楽しみたい #オンラインレッスン#ケーキ作り#手作りケーキ#パティシエカメラ部#お菓子作り#おかし作り好きな人と繋がりたい 
    【簡単に出来ちゃう！苺チーズケーキ】  苺好き、チーズケーキも好き❣️  それなら一緒に合わせて作れば絶対美味しい😄   という事で、チーズケーキに苺ソースを混ぜ込んで焼き上げました🍓   ソースから作りますが、 それもシンプルでとっても簡単✨   砂糖の分量を変えるとジャムとしても使えます👌   煮ている時の香りもたまらないし 色もとっても鮮やかで綺麗です🥰    これからの季節に小粒の苺が出回りますよね。  そういうのを見つけた時は ぜひ作ってみて欲しいです💕    【お家にあるお鍋で作る時の注意点が１つ】  ステンレス 、琺瑯系は大丈夫ですが もし、アルミ製だったら避けましょう！   酸と反応して、変色したりします💦 これだけ気をつけて頂けたら大丈夫です😄   瓶に詰めても可愛いですよね💕    苺の香りと粒々感のたまらないチーズケーキ🍓 こちらはオンラインレッスンします♪   ジャム作りの 美味しい作り方&保存するコツ✨   も一緒にお伝えしていきます😊   ご興味のある方はプロフィールのリンクから LINE公式アカウントにお友達登録お待ちしています。   ご登録特典で パパッと簡単！30分で作れる クッキーレシピ🍪プレゼントしてます🎁      #お菓子教室#苺のケーキ#チーズケーキ#焼き菓子#BAKE #ジャム作り#おうち時間に楽しみたい#初めてでも#お菓子作り上達したい #オンラインレッスン#ケーキ作り#簡単に出来ちゃう#苺のチーズケーキ #パティシエカメラ部#お菓子作り
    Load More... Follow on Instagram