最新のレッスン予定は投稿欄からご案内しております。

 

<お絵かきロールⓇとは>

しっとりふわふわのベース生地に、お好きなイラストや、文字、模様を描いてデコレーションするロールケーキです。

他のデコロールケーキとの大きな違いは、2度焼きなしで完成するレシピ という点!!

通常はイラスト部分を冷凍したり、下焼きしたり、と手間がかかりますが

お絵かきロール®のオリジナルレシピはその必要がないので

手軽に作る事ができ、デザインも自由自在です。

 

 

<1dayレッスン>

とてもシンプルな材料ですが、お店のロールケーキに負けない味をご家庭でお作り頂けるように、

細かなポイントをお伝えしながら生地作り、イラストをかいて焼成、最後まで仕上げたものを1本お持ち帰りとなります。

◎持ち物   エプロン、ハンドタオル、25cmロールケーキが入る容器、保冷バッグ、保冷剤

◎レッスン料 ¥4000~

※イラスト部分のレシピは規定により認定講座を受講された方へのお渡しとなります。

 

 

<認定講座>

以下の内容

・お絵かきロール®の基本的な作り方

・協会オリジナルレシピで細かな模様を仕上げる各種方法

・講師専用ページからの各種ダウンロード

・認定講師として1dayレッスン・お絵かきロール®認定講座の開講

・菓子製造業許可取得済みの方は販売も可能

 

詳しい内容はこちらよりご確認ください。

お絵かきロール®認定講座

 

◎持ち物   エプロン、ハンドタオル、25cmロールケーキが入る容器×3、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具、印鑑、型の持ち帰り用袋

※教材に型も含まれていますのでご自宅ですぐに作って頂けます。

個人差ありますが5~6時間程度かかります。日程はお気軽にご相談ください。

お問い合わせはこちらからどうぞ