しっとりブラウニー
ご訪問頂きありがとうございます。
横浜のお菓子教室 bake moreです。
2020年がスタートしたと思ったらもうバレンタイン！これまでの間も色々焼いたり、認定講座を開いたりしていたのですが、バタバタと‥今年最初の投稿こんなに遅くなってしまいましたm(_ _)m
どうぞ2020年もよろしくお願いします⭐︎
今年のバレンタインはブラウニー！プルーンの沢山入れたところがポイントで
全体に混ぜていますが、焼いている間に底の方におりてきてチョコとなじんだプルーンがたっぷり。
しっとりしていますが、重たくなり過ぎるのを避けたかったので、バターと太白ゴマ油を使いました。
ブラウニーの定番というと、ナッツが多いのですが我が家の娘はそれがちょっと苦手。。
私も今でこそ大好きなナッツですが、子どもの頃は全く好きじゃなかったので気持ちはよくわかります。
そういう方にはドライフルーツ類を入れるのがチョコとの相性もよくておすすめです！
そして、急ですがお知らせ！
27日(木)に1dayレッスンのリクエストを頂きました。内容は桜のお絵かきロール®︎とアイシングクッキーのレッスン。
初めての方も大歓迎です。残りあと1名さまですが‥
ご希望の方いらっしゃいましたらお問い合わせお待ちしています☺︎
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