こんばんは！
アイシングクッキー・お絵かきロール®︎・お菓子とパンの教室「bake more」です。
昨年もお世話になった洋光台・結カフェさんのクラフトマーケットが6月9日(日)に開催されます！
そして今回も出展させて頂ける事になりました〜！！
しかも、前回はパン型マグネットなど小物販売のみでした。こんな感じ⬇︎分かりづらいのですが3〜5cmのミニチュアサイズ☺︎それも本当のパン生地です☆
その他に今回は焼き菓子販売も‥
の前に、お菓子やパンの販売は、普段教室をやっていたとしても、実はなかなか簡単には出来ないんです‥
レッスンのみの場合は自宅キッチンで良いのですが、販売する場合はそれとは別に、保健所の許可を取っている施設で作ったものでないと禁止されているので、個人で食べ物を販売するのはなかなか高い壁‥
菓子製造許可‥
それが可能な場所は探せばあるのですが、なかなか遠くにしかなかった販売利用可能なレンタルキッチン。それが今回、実は近所で出会うことができて、普段貸し出しはされていないのですが本当にありがたい事に特別に使わせて頂ける事になりました。話を進めて行く中でつながる話題もあってちょっとビックリです。頂いたご縁に感謝しています☆
そういう訳で
6月9日(日) 10:00〜15:00
結カフェさん店頭スペースにて
前回同様、パン生地小物の他にお菓子の販売しますので、是非いらしてください！！
初めての販売で種類や数もまだ調整中‥ですが、「エディブルフラワー 」調達したのでお花のクッキーとかも出せたらと思ってます☺︎
実は花も好きなので。我が家の庭にも色々植えてます。ジューンベリーももうすぐ食べごろ。レモンも鉢植えですが大豆くらいのレモンの赤ちゃんが良い感じに実をつけ始めました！
それと今年1番の花の多さはフェイジョアです。元々暖かい所のフルーツですが寒さにも強い、その花がこちら⬇︎
なかなかエキゾチックな見た目⁈このお花が実は！エディブルフラワー。食べられるんですよ〜！普通の花より肉厚？というかしっかりしていて味も甘いんです。昨年は実を待ちたくて花は取らなかったのですが今年はまだまだ蕾があるので子供たちが花を食べれて喜んでます笑
何だか話題がそれましたが、9日(日)10時〜洋光台駅そばの結カフェさんでの初めてのお菓子の販売です！よろしくお願いします☺︎
まだ準備が追いついていないので頑張ります！
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