レッスンレポと今後の予定

ご訪問頂きありがとうございます。

横浜・港南区のお菓子とパンの教室 bake more です。

連日のコロナウイルス関連のニュース‥我が家の子供たちはそれぞれ13日まで休校、休園となりました。卒園間近にこのような状況になり本当に本当に残念です‥今はこれ以上感染が広まらない事を願って、無事に卒園式が迎えられるよう、そして日常の生活に1日でも早く戻りますよう祈っています。

 

ここからは先日のお絵かきロール®︎1day&アイシング基礎のwレッスンの様子です。お二人の方がご参加下さり、とても楽しい時間となりました。

桜のお絵かきロール®︎、丁寧さとスピードどちらも求められる少し大変な部分がある中、お二人ともとても綺麗に仕上がりました♡

その後のアイシングでは細かい作業を繰り返す基礎レッスン。地味な繰り返しですが着実に絞りが上達していきます。しずく型と桜の模様の他にも薔薇も覚えて頂きました。

途中、天然酵母パンのランチを挟み、最後はお絵かきロール®︎の試食&カプチーノ。のはずが、そこからいつの間にかラテアートタイムに(笑)お二人とも自由にミルクの上にクルクル絵を楽しんで描いてる姿がこちら(^^)この間も色んな話題で盛り上がっていました。

Sさま、Kさまご参加頂きありがとうございました。当教室のレッスンにずっとご興味があったとおっしゃって頂き、とても身の引き締まる思いです。次回レッスンのご案内までもう少しお待ちくださいませ、

 

今回の新型コロナのニュースを考慮して3月中のレッスンは今のところ見送らせて頂くことにしました。また4月以降は状況を見ながら順次お知らせしていきたいと思っていますので今後ともよろしくお願いします。

 

 

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